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第7次访华默克尔和川菜结缘dd-【新闻】

发布时间:2021-04-07 23:16:06 阅读: 来源:防腐木凉亭厂家

第7次访华,默克尔和川菜结缘

7月5日晚11点44分,默克尔乘坐的专机降落在成都双流国际机场,拉开了默克尔第7次访华的序幕。

在成都的大半天时间,默克尔不仅逛了市场,还在川菜大厨的指导下,学做了经典川菜宫保鸡丁。

6日下午,默克尔离开成都飞往北京。国务院总理李克强在钓鱼台养源斋会见了默克尔,并设小范围晚宴款待。鉴于默克尔的“川菜情节”,晚宴还专门增加了一道水煮牛肉。

逛市场:买了郫县豆瓣和八角

6日上午,成都市神仙树农贸市场里来了一位特殊的客人—一头金色短发的德国总理默克尔在紧张的访华日程间隙,抽空到这里体验当地百姓的寻常生活。

摊主王明光说:“她主动跟我握手,还问这里什么东西最好。”在王明光的推介下,默克尔从上衣口袋里掏出5元人民币,购买了一小袋郫县豆瓣。

随后,默克尔走向另一家干杂铺,色彩丰富的干货和调味品再次吸引了她的注意。“她一直好奇地问我卖的都是什么食材。”老板罗贤礼向默克尔介绍着每样食材,包括黑豆、绿豆、八角、干辣椒、辣椒面等。

罗贤礼说,除了询问外,默克尔还舀了两小勺辣椒面闻了闻,最终购买了一些八角。“她可能对这种香料早有耳闻,听到是八角,就抓了一把放进口袋,并且掏出了钱。”

学做菜:一个人吃了1/4盘宫保鸡丁

逛了近20分钟的菜市场后,默克尔来到一间极富川西民居风情的川菜馆。在这里,她在川菜大厨的指导下,“学习”川菜经典菜品宫保鸡丁的制作。

在开始川菜教学前,身为德国队球迷的厨师长张为特地就德国队在世界杯上的优异表现向默克尔表示祝贺。在翻译的协助下,张为详细地解说着烹饪的每一个步骤和技巧。“主要的调料有花椒、辣椒、豆粉等,口味偏酸甜。”

虽然最终默克尔并没有亲自动手烹饪这道四川名菜,但她仍旧表现出极大的兴趣。一盘色香味俱全的宫保鸡丁出炉后,默克尔熟练地拿起筷子品尝起来。

该餐馆负责人杜兵告诉记者,默克尔一个人就吃了一盘宫保鸡丁的四分之一。“她特意问,是不是在调料上考虑到自己的口味有所调整。她还热情邀请在场的德国同伴分享这道美食。”杜兵说,“她还说,尽管自己并没有动手做,但应该会做了,不过很多调料比如花椒在德国就很难买到。”

成都是默克尔此次访华的第一站。这也是她担任总理以来第七次访华。结束在成都的访问后,默克尔匆匆赶往北京。

当天下午,李克强在钓鱼台养源斋会见了默克尔。他表示,我期待明天同总理女士举行正式会谈,增进两国政治互信,深化经贸、金融、可持续发展、人文等领域互利合作,加强在重大国际、地区事务中的沟通与协调,使中德关系发展更好造福两国人民。

成都何以成为

默克尔访华首站

第7次来华的默克尔,这次选择了成都作为访问的首站。德国驻华大使柯慕贤表示,选择成都是为了契合中国发展西部的战略。

目前已有不少德企活跃在成都,其中包括大众汽车、西门子、德国邮政等世界500强企业。

“但如果和东部、尤其是沿海省份相比,西部的德国企业数量仍然较少。”柯慕贤说到,默克尔到访成都,正是德国企业拓展中国西部市场的一个信号,这也契合了中国政府发展西部的战略。

中国人民大学德国研究中心学者孟虹则指出,以往访华时默克尔也不会局限于访问一个城市,一般超过两天的访问,默克尔都会在北京之外再访问一个中国城市,借此加深对中国的全面了解。

孟虹认为,默克尔此次访问,城镇化将是其中一项重要议题。这一点在默克尔的成都行程中也得到了体现。

当天,除了逛菜场、学烹饪,默克尔还出席了中国(四川)-德国新型城镇化论坛,并造访了一家社会工作中心。

2013年,成都和德国波恩市建立了中欧城镇化合作示范城市伙伴关系。两市将进一步加强在城镇化等相关领域的合作,促进双方探讨城镇化发展的重要趋势,寻求应对城镇化领域相关挑战的解决方案。

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